Ausgeprägter Geruch und hervorragender Geschmack des süßen und des scharfen Paprika haben ihn zu einem unausweichlichen Gewürz gemacht.

Industriepaprika ist eine landwirtschaftliche Kultur, die bei SD im September und Oktober behandelt wird. Verarbeitet wird süßer, scharfer Gewürzpaprika und scharfer zerstoßener so genannter Sudžuk Paprika. Genau wie andere Gemüserohstoffe sind auch bei Paprika bei der Auswahl diejenigen Sorten ausschlaggebend, die hochwertigen Trockenstoff enthalten. Im Laufe der Jahre erwies sich, dass die aus einheimischen Samen gewonnenen Produkte die beste Qualität ausweisen. Das ist das Hauptprodukt von SD und beinahe 60 Prozentpunkte des Vertriebs bilden die aus Paprika gewonnen Produkte.
Der ausgeprägte Geruch und der hervorragende Geschmack des süßen und des scharfen Paprika machen ihn zu einem unausweichlichen Gewürz bei der Zubereitung der Speisen, egal ob es sich um Suppen, Brühen, Soßen, Salaten, Fischgerichte, Rotfleisch oder die in der Fleischverarbeitungsindustrie erzeugten Produkte handelt.
Nach dem Trocken wird Paprika gemahlen, dem Sterilisierungsverfahren unterworfen und anschließend verpackt und auf den Markt gebracht. Die Verpackungen sind von 100 g, 500 g, 1,5 kg und 25 kg.