Kalorienarm und gesund. Ein Vitamin …

Der Lauch ist eine Gemüsekultur, die seit der Antike in der Ernährung bekannt ist. Geschätzt als Gemüse, aber auch Heilpflanze. Am besten wächst in der Herbstperiode mäßiger Temperatur. In SD, nach dem Schneiden zu Würfeln in den Abmessungen 10x10x2-3mm, trocknet es, dann kalibriert und verpackt in 10kg-Packungen. Diese Verpackungen werden an die Lebensmittelindustrie geliefert, und für die Bedürfnisse des breiten Verbrauchs werden sie in kleinere Säcke verpackt.